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家常铜锣烧的做法 ?简单铜锣烧的做法

发表于 2025-06-08 07:37:57 来源:悦刻正品工坊

今天给各位分享家常铜锣烧的家常简单做法的知识 ,其中也会对简单铜锣烧的铜锣铜锣做法进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的烧的烧问题  ,别忘了关注本站,做法做法现在开始吧!家常简单

本文目录

  1. 铜锣烧摆摊做法
  2. 蛋香铜锣烧的铜锣铜锣家常做法
  3. 铜锣烧是怎么做的

铜锣烧摆摊做法

鸡蛋3个

低筋面粉200克

玉米油30克

牛奶120克

白砂糖60克

辅料

泡打粉3克

1.准备食材。

2.鸡蛋加入玉米油和白砂糖打散。烧的烧

3.加入牛奶 ,做法做法搅拌均匀。家常简单

4.筛入低粉和泡打粉 。铜锣铜锣

5.用手动打蛋器混合均匀。烧的烧过筛 。做法做法盖上保鲜膜 ,家常简单放入冰箱冷藏15-20分钟 。铜锣铜锣

6.小火预热平底锅。烧的烧一定要用不粘锅 ,好的锅受热均匀,煎出来的铜锣烧颜色也会非常的好看。手放在平底锅的上方,可以感觉得到温度 ,就可以了。把面糊放到平底锅里。

7.过一会儿面糊表面布满了泡泡

8.翻面煎一下就可以了。

蛋香铜锣烧的家常做法

用料:低筋面粉100克 ,泡打粉2克 ,小苏打0.5克,鸡蛋2个 ,糖粉40克 ,盐1克 ,蜂蜜20克,牛奶35克,黄油或植物油15g

做法步骤:

1、打入鸡蛋,放入糖粉 、蜂蜜、盐

2、用手动打蛋器搅拌均匀备用

3 、低粉中加入泡打粉和小苏打 ,用手指稍微搅匀

4、将干粉类材料筛入液体类材料中

5 、用刮刀翻拌均匀,比较浓稠的面糊状态

6 、牛奶分三次加入拌匀

7、面糊变稀 ,以滴落的纹路一秒消失为理想状态

8、加入(无特殊气味的)植物油或融化的黄油,拌匀,这样面糊就准备好了

9 、平底锅小火加热 ,无需刷油 ,舀一勺面糊倒入 ,通过重力面糊会自然摊成圆形 ,直径在8公分左右为佳,全程保持小火 。

10、气泡密集时可以翻面 ,继续加热半分钟到一分钟即可

11 、摊开放凉,可按照自己喜欢加上各种图案的烙印。

12  、买现成的豆沙馅儿 ,也可以自己制作

13、夹馅儿方法很简单 ,用勺子涂抹或者取适量先撮成圆球按扁夹进去均可,最后稍微整理下整体形状即可  。

铜锣烧是怎么做的

原料 :低粉、鸡蛋、牛奶、红豆沙 、白糖。

做法步骤:

第1步 、将鸡蛋打入盆中,加入白糖。

第2步、滴入几滴白醋 ,用打蛋器搅打,打至硬性发泡 。

第3步、倒入牛奶 。

第4步 、分三次筛入面粉,轻轻翻拌成面糊。

第5步 、将面糊舀在电饼铛上 ,烤至两面金黄。

第6步 、取一片烤好的松饼抹上自己做的红豆沙 。

第7步 、再盖上一片松饼。

第8步 、一个铜锣烧就做好了 。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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